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第二阶段汤底介绍

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经过十天的代谢及整肠调补后,产妇的体能已全面复元,此时则应进入第二阶段的饮食调理。怀孕期间,由于要支撑胎儿,孕妇的腰骨需承受极大的负荷及损伤,再者,分娩的过程中,因骨盆撑开而造成各骨关节的移位,所以在体力元气恢复后的第二阶段,就必须以食疗壮腰补肾,否则日后则常为腰骨酸痛之苦而烦恼。

​另外母乳的哺喂,在经过产后3至7天的适应及磨合,且此时乳腺也确定畅通,所以这一阶段的另一个饮食调理重点即是母乳的质和量。

营养元素补充之方向:钙质及胶质

钙是人体含量最多的矿物质,最大的作用是强健骨骼、牙齿,及预防骨质疏松。另外钙能调节肌肉收缩,有助于血液正常凝结并维持心跳的规律,如此可避免小腹及内脏松弛、产后出血不止及心悸等症状。胶原蛋白是保持皮肤与骨骼弹性灵活的关键;更是母乳浓稠的元素之一。要如何才能增加身体所需的胶原蛋白呢?其实只要在食物中多样而均衡地摄取蛋白质,并稳定摄取合成胶原蛋白所需的维生素C与铁质,才有助于体内胶原蛋白的平衡与更新,减少耗损流失的比例。

建议选用之食材

【补充铁质】 荤食材料:小鱼干、各种禽、畜、大型鱼之骨头汤、乳酪、优酪乳 蔬食材料:黄豆及黄豆制品、眉豆、板栗、秋葵、芥蓝菜、芹菜、九层塔

【补充胶质】 荤食材料:各种禽、畜、鱼之肉与皮、蹄筋、软骨、海参 蔬食材料: 白木耳、黑木耳、珊瑚草、海茸

怡情汤

调养用途  :安抚情绪帮助睡眠

适合搭配此汤底之食材:
梅花肉片,雪花牛肉片,鸡胸肉片,牡蛎,百合,海带。

调养用途  :帮助牙齿骨骼发育.改善体虚疲劳,增加体力。

适合搭配此汤底之食材:
猪腰,牛尾,吻鱼,河鳗,玉米,菱角,黄豆制品,苋菜,红凤菜。

调养用途  : 帮助消化,维持肠道机能

适合搭配此汤底之食材:
家禽类,各式菇类,菠菜,玉米,山药,黑木耳,杏鲍菇。

 金萱汤

栗果汤 

固本汤

甘露汤

御理汤

蜜桂汤

调养用途  :帮助牙齿骨骼发育改善体虚疲劳,增加体力。  *不含中药材

适合搭配此汤底之食材:
河鱼,海鱼,蚌类,甲壳类海鲜,各类豆腐,豆皮制品,根茎类蔬菜

                     

DIY月子调理餐

三阶段调理

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